#Chihuahua // Precio del jitomate supera los 80 pesos el kilogramo

abril 11, 2026

**Este fruto y otras verduras presionaron la inflación general del país que se elevó hasta 4.59 por ciento, informó el Inegi

El encarecimiento del jitomate y otras hortalizas disparó la inflación durante marzo, luego de que los precios de frutas y verduras registraran un fuerte repunte que llevó el índice general a 4.59 por ciento anual, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

Según el organismo, el conjunto de frutas y verduras creció 21.77 por ciento, destacando el incremento anual de 126.31 por ciento en el precio del jitomate, el más alto para un mismo periodo desde 1992.

En marzo el precio promedio del jitomate a nivel nacional fue de 42.92 pesos por kilo. Sin embargo, el precio más alto se registró en la Ciudad de México al venderse en 88.50 pesos por kilo, mientras que el más bajo se tuvo en San Luis Potosí, con 25.98 pesos por kilogramo, muestran datos del Inegi.

El aumento no fue aislado. Productos como el tomate verde, pepino, chile poblano, chile serrano, limón, papa, calabacita y ejotes también reportaron incrementos relevantes, lo que refleja una presión generalizada en hortalizas clave de la canasta básica.

Parte del problema se originó en el campo. Sinaloa, principal entidad abastecedora de jitomate, registró en los últimos meses una menor cosecha debido a heladas, lluvias y cambios bruscos de temperatura que dañaron las plantas y retrasaron su comercialización, lo que redujo la oferta en los mercados nacionales.

De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), estas presiones podrían mantenerse en los próximos meses debido a factores estacionales y ajustes en la producción agrícola, especialmente en cultivos sensibles a las condiciones climáticas.

Además de frutas y verduras, otros bienes y servicios que presionaron la inflación fueron las tarifas autorizadas por el gobierno, las colegiaturas, así como los alimentos, bebidas y tabaco, con aumentos de entre 5.78 y 6.03 por ciento.

A nivel regional, los repuntes de precios fueron más notorios en Guerrero, Puebla, Tlaxcala, Colima y Morelos, entidades que registraron una inflación anual por arriba del promedio nacional, de acuerdo a reportes del Inegi.

Con el dato reportado en marzo, la inflación general acumuló tres meses consecutivos al alza y alcanzó su nivel más alto desde octubre de 2024, cuando el indicador llegó a 4.76 por ciento.

Pese al repunte, el dato se ubicó ligeramente por debajo de las expectativas de analistas consultados por Citi México, quienes esperaban una inflación de 4.63 por ciento. Para el cierre de 2026, los especialistas prevén que el indicador se ubique en 4.23 por ciento, todavía por encima del objetivo del Banco de México (Banxico).