Rioverde, SLP.- Continúa el incremento del costo de productos de la canasta básica, situación que ha mermado las ventas debido a que amas de casa regulan el uso de los productos para hacer rendir el gasto y alcanzar la semana con el “chivo”.
Salvador Castro Martínez, comerciante del Mercado Cristóbal Colón, dio a conocer que uno de los productos que han incrementado su costo hasta en 100 por ciento es el chile serrano, el cual se encuentra hasta en 65 pesos el kilo al consumidor final.
Por otra parte, la papa ha incrementado su costo al doble: la papa blanca pasó de un costo de entre 12 y 15 pesos por kilo a hasta 34 pesos por kilo.
El caso del tomate es muy variable, debido a la calidad que se maneje, actualmente oscila el costo entre 40 y cincuenta pesos por kilo; sin embargo, se espera que a los agricultores les vaya bien en al estar cerca la temporada de corte, esperando buen precio para este año.
Castro Martínez dio a conocer que las personas que compraban 3 kilos de tomate compra solo la mitad y quienes lo quieren para comercio, compran tomate de segunda calidad, que a pesar de ser bueno no tiene una cara bonita, por lo que se utiliza para puré.
